Circuit Bayous et Plantations

Description

• La majestueuse plantation antebellum Oak Alley et son allée de chênes bicentenaires.
• La plantation de coton Frogmore, témoin d'une activité historique.
• Le tour en bateau dans les bayous, domaine des alligators !
• Un dîner typique “Fais Dodo”au son de la musique cajun.
• Un dîner ambiance jazz dans le centre-ville de la Nouvelle Orléans.
• Avery Island : la fabrique de Tabasco et le jardin exotique.

Jour 1 : Paris - La Nouvelle-Orléans

Envol vers La Nouvelle-Orléans, accueil et transfert à l’hôtel Holiday Inn Metairie New Orleans Airport 3*, à Metairie, proche de l'aéroport.
Dîner libre.

Jour 2 : La Nouvelle-Orléans - Plantation antebellum Oak Alley - Bâton-Rouge (172 km/env. 2h30)

Le matin, départ sur la route des Plantations avec passage devant celle de Nottoway, impressionnant bâtiment néo-classique qui témoigne de l’opulence de la région avant la guerre de Sécession. Puis visite de la Oak Alley Plantation, ravissant spécimen de plantation antebellum datant 1839, célèbre pour sa superbe allée de chênes bicentenaires menant au Mississippi.
Déjeuner à la plantation.
Route vers Bâton-Rouge pour un tour de ville qui vous mènera notamment au Capitole et à la fameuse Louisiana State University, qui participe de manière très importante à l’économie locale. Vous visiterez un village cajun reconstitué le temps d'une plongée dans la vie locale du début du 19e siècle.
Dîner et nuit à l'hôtel Crowne Plaza Hotel Executive 3* à Bâton-Rouge.

Jour 3 : Bâton-Rouge - Plantation Rosedown - Saint Francisville - Natchez, ville historique (146 km/2h)

Visite des superbes jardins de la plantation Rosedown.
Déjeuner à Saint Francisville.
Départ vers Natchez, dans l’État voisin du Mississippi. Visite de cette charmante ville très sudiste ayant gardé son caractère historique. Les demeures traditionnelles du centre-ville, datant du 19e siècle, affichent un état de conservation exceptionnel.
Dîner et nuit à l'hôtel Magnolia Bluffs Casino Hotel, BW Premier Collection 3*.

Jour 4 : Natchez - Plantation de coton Frogmore -Atchafalaya pour une excursion optionnelle dans les marais - Lafayette en pays cajun - Dîner de spécialités "fais Dodo" (275 km/env. 3h30)

Visite de la Frogmore Cotton Plantation, seule plantation de coton encore en activité, pour y découvrir l’évolution du travail du coton depuis le début du 18e siècle. Route pour Lafayette, ville fondée en 1821 en l'honneur du marquis de Lafayette. Cœur du pays cajun, c'est également la capitale francophone de la Louisiane.
Déjeuner et visite panoramique de la ville.
Découvrez notamment la cathédrale et le vieux chêne, avant de partir pour les marais de l'Atchafalaya (en option et avec supplément, env. 35 $US par personne : promenade en bateau à fond plat).
Dîner "Fais Dodo" au cours duquel vous goûterez aux spécialités louisianaises pour "laisser les bons temps rouler", ainsi qu'y invite le dicton local.
Nuit à l'hôtel Holiday Inn & Suites Lafayette North 2*.

Jour 5 : Lafayette - Saint Martinville, le "Petit Paris" - Avery island : la fabrique de Tabasco et le jardin exotique - Houma (200 km/env. 3h)

Départ pour le charmant village de Saint Martinville, surnommé le "Petit Paris" au 19e siècle. Découvrez l'histoire d'Evangeline, l'héroïne locale.
Déjeuner.
Départ pour le golfe du Mexique. Visite de la fabrique du Tabasco, célèbre sauce piquante, puis découverte de la réserve ornithologique de Jungle Gardens. Route vers Morgan City, capitale mondiale de la crevette, puis vers Houma.
Dîner et nuit à l'hôtel Wingate by Wyndham 3*.

Jour 6 : Houma - Balade en bateau dans le bayou - Thibodaux - La Nouvelle-Orléans et son quartier français - Dîner à l'ambiance jazzy - 2 nuits en centre-ville (119 km/env. 1h30)

Promenade en bateau à travers les marais et les bayous pour y observer les alligators, les oiseaux, les hérons et les cyprès couverts de mousse. Départ vers Thibodaux, haut lieu de la canne à sucre. Poursuite à travers les paysages de marais de Terrebonne.
Déjeuner et départ vers La Nouvelle-Orléans, cœur français battant en terre américaine.
Vous serez forcément sous le charme de son quartier français à l'architecture latino-créole, sa vieille cathédrale, ses boîtes de jazz et ses rues en fête. L’après-midi, le tour de ville vous donnera notamment l'occasion d'admirer le Garden District et ses magnifiques demeures entre style néo-Renaissance grec et typiquement victo­rien. De là, vous emprunterez le célèbre tramway, fidèle à l'univers de Tennessee Williams.
Dîner aux rythmes du jazz. Installation pour 2 nuits à l'hôtel Holiday Inn Downtown Superdome 3* en centre-ville.

Jour 7 : La Nouvelle-Orléans - le Vieux Carré, quartier français - Après-midi libre pour flâner

Balade à pied dans le Vieux Carré, le célèbre quartier français avec ses maisons aux balcons en fer forgé, ses clubs de jazz sur la rue Bourbon, la rue Royale et ses antiquaires, le marché français, Jackson Square, la cathédrale Saint-Louis, le Cabildo, remarquable édifice espagnol du 18e siècle.
Déjeuner.
Après-midi libre pour flâner dans le Vieux Carré et ressentir cette ambiance si particulière, jouer au casino, faire une croisière sur le Mississippi ou effectuer quelques achats dans les boutiques du Riverwalk.
Dîner libre.
Nuit à l'hôtel.

Jour 8 : La Nouvelle-Orléans - Paris

Journée et déjeuner libres. Vous pourrez découvrir la ville à votre rythme avant votre transfert pour l’aéroport et votre vol retour vers Paris.

Jour 9 : Paris

Arrivée à Paris.

À savoir

• Participants : minimum 3 - maximum 49
• Départs garantis
• Hébergement : hôtels 2* et 3* (normes locales)
• Transport : bus, bateau
• Accompagnateur : guide local francophone, (chauffeur-guide local francophone pour moins de 23 participants).

Les voyageurs qui se sont rendus à Cuba depuis le 12 janvier 2021 ou qui désirent y voyager avant un séjour aux Etats-Unis ne peuvent pas bénéficier du régime de l’ESTA et doivent obligatoirement faire une demande de visa auprès d’un consulat américain avant d’entreprendre un voyage aux Etats-Unis, et ce, même s’ils bénéficient d’un ESTA précédemment approuvé, sous peine de voir celui-ci annulé par les agents de la police aux frontières (Customs and Border Protection) lors de l’entrée sur le sol américain, ou de faire l’objet une décision de refus d’embarquement. Pour plus d’informations (en anglais), consulter la sur le site de l’agence fédérale Customs and Border Protection.

À noter :
Ce circuit accueille des clients d'autres organisateurs de voyages francophones.
Pour tout groupe de moins de 23 participants, le guide local francophone sera remplacé par un chauffeur-guide local francophone.

Parole de spécialiste

C'est une expérience hors du temps qui vous attend avec ce voyage entre Louisiane et Mississippi. Vous vous promènerez au milieu des plantations de coton aux chênes centenaires, goûterez aux spécialités cajuns au son de la musique, glisserez sur les bayous pour observer hérons et alligators... et apprécierez l'ambiance résolument jazzy de La Nouvelle-Orléans.

Marie Noëlle B., spécialiste États-Unis

Organisateur technique : Nouvelles Frontières - Circuits TUI