Circuit Cap sur le Vietnam

Description

Nuit en Jonque
Massage des pieds
Découverte d'un village agricole en vélo
Nombreuses dégustations pour découvrir la gastronomie vietnamienne
Visite de 3 sites classés au patrimoine mondial de l'Unesco
Spectacle de marionnettes sur l'eau
Croisière sur la baie d'Halong
Visite du marché flottant de Cai Rang en bateau traditionnel
Croisière en sampan sur la rivière des Parfums à Hué
Diner impérial à Hue (minimum 10 participants) et le diner croisière à Ho Chi Minh

Descriptif

Jour 1 : France > Hanoi
Envol pour Hanoi.
 
Jour 2 : Hanoi
Accueil par votre guide. Transfert à votre hôtel. Diner avec dégustation de Cha Ca de poisson, une vraie tradition au nord du Vietnam. Nuit à l'hôtel.
 
Jour 3 : Hanoi > Hoa Lu > Hanoi (200 Km – 4h)
Petit déjeuner à l'hôtel. Route vers le site magnifique de Hoa Lu, aussi appelé le « Halong terrestre ». Embarquement sur de petits sampans traditionnels pour une balade paisible à Thung Nham. Déjeuner avec dégustation de brochettes de chèvre, spécialité locale. Retour sur Hanoi. Dîner avec découverte culinaire : le Bun Rieu, une soupe de vermicelles à la tomate, au crabe et au porc. Spectacle de marionnettes sur l'eau. Nuit à l'hôtel.
 
Jour 4 : Hanoi > Baie d'Halong > Nuit en Jonque (160km – 3h30)
Petit déjeuner à l'hôtel. Accueil et route pour Halong avec un arrêt à Dong Trieu, village de céramiques. Arrivée vers midi. Embarquement pour une croisière en jonque dans ce lieu magique. Le site est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1994. Déjeuner de produits de la mer sur les eaux de la « 8ème merveille du monde ». Escale dans des grottes naturelles. Dîner. Nuit en jonque au cœur de la baie d'Halong.
 
Jour 5 : Baie d'Halong > Hanoi > Hue  (160Km – 3h30)
Petit déjeuner à l'hôtel.  Retour vers Hanoi. Tour d'orientation dans les beaux quartiers au bord du lac de l'Ouest où se trouve le temple Tran Quoc. Déjeuner. Promenade à l'extérieur du Mausolée d'Ho Chi Minh, de son ancienne résidence, de la Pagode au Pilier Unique. Visite du temple de la Littérature, 1ère Université du Vietnam. Promenade en cyclopousse, une manière originale et reposante d'appréhender Hanoi, ses lacs, son vieux quartier et ses demeures coloniales. Découverte du lac Hoan Kiem situé au cœur de la vieille ville et promenade dans les rues commerçantes et animées d'Hanoi. Temps libre pour une découverte personnelle du vieux quartier commerçant des 36 guildes et corporations. Dîner au restaurant ou panier repas. Transfert à la gare, embarquement à bord du train de nuit pour Hue (sans accompagnement du guide). Nuit en couchettes climatisées.

 
Jour 6 : Hue (160 km – 3h30)
Arrivée à Hué. Transfert à l'hôtel pour un petit déjeuner. Promenade en bateau sur la rivière des parfums jusqu'à la pagode de la dame céleste dont la tour octogonale est reconnaissable de très loin. Déjeuner avec dégustation culinaire du Bun Bo Hué, « nouilles de Hué avec de la viande de bœuf », plat originaire de l'ancienne ville impériale. Dans l'après-midi, visite de la Cité Impériale. Dîner royal costumé (minimum 10 participants). Nuit à l'hôtel.
 
Jour 7 : Hue > Col des Nuages > Hoi Han  (140 Km)
Petit déjeuner à l'hôtel. Visite d'un tombeau royal des dynasties Nguyen avec le tombeau Khai Dinh ou le tombeau Minh Mang. Arrêt dans un village spécialisé dans la fabrication de bâtonnets d'encens, une spécialité artisanale de la région.  Déjeuner. Départ par la route pour Danang, région montagneuse d'où l'on extrait le marbre. Visite du village des sculpteurs de pierre pour apprécier l'habileté des artisans. Continuation vers Hue, via le fameux col des nuages qui offre un magnifique panorama sur la péninsule de Lang Co du côté de Hué, puis sur China Beach du côté de Danang.  Dîner avec dégustation du Banh Vac, « rose blanche », pâte de riz blanc farcie de crevettes. Ce plat se prépare uniquement à Hoi An. Nuit à l'hôtel.
 
Jour 8 : Hoi Han > Tra Que > Ho Chi Minh
Petit déjeuner à l'hôtel. Promenade à pied dans l'ancienne ville de Hoi An, petite bourgade classée patrimoine mondial par l'Unesco. On notera lors de la visite de Hoi An le parfait état de conservation d'un grand nombre de maisons dont la célèbre maison Tan Ky au n° 101 de la rue Nguyen. Visite des vieux quartiers de la ville : le Sanctuaire de Fujian, la Pagode Puck Thanh, la maison communale Phuoc Kien, les anciennes maisons en bois et le pont japonais. Départ en vélo (ou en véhicule pour ceux qui ne souhaitent pas en faire) pour la visite du village agricole Tra Que qui fournit des légumes pour toute la ville et les environs. Cours de cuisine avec la préparation du Banh Xeo, crêpe chaude croustillante farcie de pousses de soja, de tranches de porc et de crevettes. Déjeuner. Massage des pieds. Transfert à l'aéroport pour le vol pour Ho Chi Minh. Arrivée à Ho Chi Minh. Accueil par un guide local, transfert en ville. Dîner. Nuit à l'hôtel.
 
Jour 9 : Ho Chi Minh > Delta du Mekong  < Ho Chi Minh (160km – 3h30)
Petit-déjeuner à l'hôtel. Départ pour My Tho. Un vaste réseau de milliers de canaux, caractérise la vie dans le delta du Mékong qui s'étend sur 40 000 Km2. Visite de la pagode Vinh Trang et d'un temple Caodaiste. Embarquement pour une croisière dans le delta du Mékong. Arrivée sur une île, dégustation des fruits de saison qui sont récoltés dans les vergers. Visite d'une fabrique de bonbons à la noix de coco. Balade en calèche à cheval dans le village. Puis promenade à bord de petites barques au milieu d'une forêt de palmiers pour un dépaysement assuré. Déjeuner de spécialité de la région : le poisson Oreille d'Eléphant. Retour sur Ho Chi Minh. Découverte du quartier chinois de Cholon, avec le marché de Binh Tay. Découverte de l'artisanat local : la fabrication de la laque. Dîner croisière sur la rivière Saigon. Nuit à l'hôtel.

Merci de noter que pour le départ 10 février 2018, en raison du Nouvel An des Vietnamiens, le dîner croisière sur la rivière Sai Gon (au jour 9) ne sera pas organisé comme prévu. Il sera remplacé par un diner dans un restaurant local avec music folklorique.
 
Jour 10 : Ho Chi Minh                      
Petit déjeuner à l'hôtel. Découverte des quartiers coloniaux et des principaux sites historiques de la ville. Déjeuner. Après midi libre. Option à réserver sur place : Cu Chi. Route vers Cu Chi, poche de la résistance Vietcong durant la guerre contre les Américains. Découverte d'un système de tunnel souterrain de plus de 200 km, creusé par les Vietcong durant le conflit et de leurs conditions de vie. Possibilité de pénétrer dans le tunnel par une entrée élargie, afin de permettre aux visiteurs étrangers d'y entrer. Retour à Ho Chi Minh. Dîner. Nuit à l'hôtel.
 
Jour 11 : Ho Chi Minh  > France                  
Petit déjeuner à l'hôtel. Journée et repas libres. Transfert à l'aéroport d'Ho Chi Minh. Enregistrement et envol pour la France.
 
Jour 12 : France
Petit déjeuner à bord. Arrivée en France

Vos Hôtels (ou similaire) :
Hanoi : First Eden
Halong : Nuit en Jonque
Hue : Thanhlich
Hoi Han : Indochine
Ho Chi Minh : Thientung

Informations Pratiques:
Passeport en cours de validité 6 mois après la date de retour pour les français (exemption de visa en cours jusqu'au 30 Juin 2018.
Santé : aucun vaccin obligatoire
Décalage horaire : + 5 hrs en Eté/ + 6 hrs en Hiver
 
Informations Vérités:
Saison des pluies de Mai à Octobre.
Prévoir des vêtements pour se couvrir afin de visiter les temples
Pas d'utilisation de toilettes dans l'autocar, des pauses seront toutefois effectuées

Minimum 2 participants - Maximum 42


http://www.ailleurspro.com/documents/cgv.pdf

http://www.ailleurspro.com/documents/bon-a-savoir.pdf

Organisateur technique : Ailleurs