Alsace Lorraine Grand Est - Rhin en croisière

Croisière Gastronomie sur le Rhin avec Marc Haeberlin(1) et Serge Dubs(1)

France - Alsace Lorraine Grand Est - Rhin en croisière - Croisière Gastronomie sur le Rhin avec Marc Haeberlin(1) et Serge Dubs(1)
France - Alsace Lorraine Grand Est - Rhin en croisière - Croisière Gastronomie sur le Rhin avec Marc Haeberlin(1) et Serge Dubs(1)
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Offre épuisée

Info produit

STRASBOURG - RHINAU - VIEUX-BRISACH - MARCKOLSHEIM - STRASBOURG
Adeptes de gastronomie, fins gourmets et oenophiles, embarquez pour une croisière avec Marc Haeberlin(1), chef cuisinier français 2 étoiles au guide Michelin (2019), et Serge Dubs(1), tour à tour meilleur sommelier d'Alsace, de France, d'Europe et du Monde de 1974 à 1989. CroisiEurope vous porte au fil du Rhin pour un voyage qui chatouillera vos papilles gustatives.

Itinéraire

Jour 1 : STRASBOURG - RHINAU

Embarquement à 15h. Après-midi en navigation. Présentation de l'équipage et cocktail de bienvenue.

Exemple de dîner

Pressade de foie gras d'oie lustré aux truffes sur une gelée au Sauternes
Tiramisu de crabe "Pagurus"
Aûmonière de caille à l'orloff, sauce périgourdine
Sélection fromagère à la gelée d'espelette (Bouton de Culotte, Sainte-Maure cendré, chèvre aux épices)
Ambre Tanzanienne au caramel et cacahuètes grillées


Jour 2 : RHINAU - VIEUX-BRISACH

Matinée en navigation. Excursion facultative de la route des vins d'Alsace. Dîner surprise élaboré par Marc Haeberlin(1).


Jour 3 : VIEUX-BRISACH - STRASBOURG

Dégustation* de vins à bord avec Serge Dubs(1), meilleur sommelier du monde. Après-midi, navigation vers Strasbourg. Dîner de gala et soirée dansante. Arrivée à Strasbourg dans la soirée.

Exemple de dîner 

Foie de canard poêlée aux quetsches et rouge d'Ottrott.
Lasagne d'écrevisse, soupe crémeuse de homard au crumble de parmesan.
Tournedos d'agneau en farce de flageolets en croûte d'herbes, parmentière d'artichaut, jus de cuisson au ras el hanout.
Saint Marcellin affiné aux truffes.
Douceur de mangue au fromage blanc, cœur fondant au thé jasmin, sauce ivoire.


Jour 4 : STRASBOURG

Débarquement à 9h. Fin de nos services


Croisi+

LES PLUS CROISIEUROPE

  • Pension complète
  • Cuisine française raffinée - Dîner et soirée de gala - Cocktail de bienvenue
  • Zone Wifi gratuite disponible au salon bar
  • Système audiophone pendant les excursions
  • Présentation du commandant et de son équipage
  • Animation à bord
  • Assurance assistance/rapatriement
  • Taxes portuaires incluses

LES TEMPS FORTS DE LA CROISIERE

  • Repas de haute gastronomie à bord
  • Le dîner surprise de Marc Haeberlin(1), chef de l'Auberge de l'Ill (2* au guide Michelin 2019)
  • La dégustation* commentée des vins avec Serge Dubs(1), meilleur sommelier du monde 1989

Réduction

  • Remise Enfant de 2 à 9 ans : - 20%

Formalités

Carte nationale d'identité ou passeport en cours de validité obligatoire. Les ressortissants hors UE sont priés de consulter leur ambassade ou leur consulat.

Transport

Formule port-port sans acheminement

Mentions

NB : Pour des raisons de sécurité de navigation, la compagnie et le capitaine du bateau sont seuls juges pour modifier l'itinéraire de la croisière.

(1) En cas d'indisponibilités, un remplaçant sera nommé par l'une ou l'autre de ces personnalités.

(2) Possibilité d'acheminement depuis votre région, nous consulter.

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Informations valides pour l'édition 2021

Organisateur technique : Croisieurope

Inclus / non inclus

Notre prix comprend

la croisière en pension complète du dîner du J1 au petit déjeuner buffet du J4 - le logement en cabine double avec douche et WC - le cocktail de bienvenue aux couleurs alsaciennes - le grand dîner gastronomique élaboré par Marc Haeberlin de l'auberge de l'Ill à Illhaeusern - l'intervention du sommelier Serge Dubs - la soirée de gala - l'animation - l'assistance de notre animatrice à bord - l'assurance assistance/rapatriement - les taxes portuaires.

Notre prix ne comprend pas

les boissons - l'excursion facultative (à réserver et à régler à bord ou à l'agence) - l'assurance annulation/bagages - les dépenses personnelles - les acheminements(2).

Destination

Assurance