Pologne

Week-end à Cracovie

Pologne - Week-end à Cracovie
Pologne - Week-end à Cracovie
Pologne - Week-end à Cracovie
Pologne - Week-end à Cracovie
Pologne - Week-end à Cracovie
Pologne - Week-end à Cracovie
Durée 2 nuits
Formule logement seul
Départs Bordeaux, Bruxelles, Genève, Lyon, Marseille, Nantes, Paris, Toulouse
Dates & tarifs
lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Infos destinations

Miraculeusement épargnée par les destructions de la Seconde Guerre mondiale, Cracovie a gardé intacte le patrimoine historique et culturel hérité de son ancien statut de capitale royale. Le temps d’un week-end, découvrez les richesses de l’une des villes les plus anciennes et les plus importantes de Pologne.

A Cracovie, sur les pas des anciens rois de Pologne

La vieille ville regorge de très beaux monuments, mais les principaux édifices sont situés le long du « chemin royal », reliant la Barbacane au château de Wawel. Cette voie, qui parcourt la ville du nord au sud, permettait aux rois polonais et à leurs hôtes de marque de se rendre à la résidence royale. En empruntant ce chemin, vous atteindrez la place du marché, appelée également Rynek, l’une des plus grandes places médiévales d’Europe. Centre économique et culturel de Cracovie, c’est ici que se concentrent les principaux monuments : halle aux Draps, basilique gothique Notre-Dame à l’intérieur psychédélique… Perché au sommet de la colline de Wawel, surplombant la Vistule et la vieille ville, se dresse le château royal de Wawel. Le centre-ville est d’ailleurs classé au patrimoine de l’Unesco pour sa richesse architecturale.

Constitué d’un château Renaissance et de sa cathédrale gothique, ce site fut la résidence principale des rois de Pologne du XIVe au XVIIe siècle. Pour finir, ne manquez pas de faire un détour par le musée Czartoryski, le plus réputé de la ville, qui abrite une magnifique collection de peintures européennes. N’hésitez pas non plus à aller découvrir les différents musées de la ville. Que ce soit ceux d’art, allant du XIXe à l’Art nouveau en passant par l’art moderne et contemporain, les musées d’histoire ou ceux plus étonnants comme le musée d’art japonais ou de l’aviation, vous aurez de quoi faire. De même, Cracovie possède un grand nombre d’églises gothiques à découvrir.

Un séjour à la découverte d’un monde disparu

Le charme de Cracovie réside également dans son ancien quartier juif de Kazimierz, lieu particulièrement en vogue ces dernières années. La culture juive, partie intégrante de l’identité de la ville, vous est racontée dans le musée situé dans la vieille synagogue du quartier. Apprenez-en plus sur l’un des héros de la Seconde Guerre mondiale en visitant le musée de l’Usine d’Oskar Schindler, immortalisé dans le film La Liste de Schindler de Steven Spielberg. Enfin, vous pourrez visiter le site d’Auschwitz-Birkenau, symbole fort de l’Holocauste et lieu de mémoire de la Shoah. Comptez 1h30 en bus pour vous y rendre depuis Cracovie.

Cracovie, c’est aussi une gastronomie riche

Découvrir une ville c’est aussi tester ses spécialités culinaires. Surtout depuis que l’Académie européenne de la gastronomie a décerné à la ville de Cracovie le titre de Capitale européenne de la culture gastronomique 2019. A Cracovie, on peut d’ailleurs très bien manger pour des prix très abordables. Parmi les plats typiques à tester, il y a les soupes et il y a de la diversité. Quels que soient vos goûts, vous en trouverez bien une qui vous plaît comme le zurek, mélange de farine de seigle fermentée et de légumes, où saucisses, lardons ou encore des œufs durs peuvent être ajoutés ; le bortsch, soupe de betterave épaisse et plat typiquement polonais ou les soupes aux champignons, comme la zupa pieczarkowa et la zupa grzybowa. N’hésitez pas non plus à tester le bigos, plat roboratif qui se présente dans une grosse miche de pain et qui s’apparente à une sorte de choucroute avec du chou blanc, un mélange de viandes (saucisse, bœuf, bacon…) et des épices.

Autres spécialités typiques, les kotlet schabowy (côtelettes de porc émincées, trempées dans de la farine, de l’œuf et de chapelure puis panées), les pierogis (gros ravioli qui ressemble un peu à un ravioli vapeur japonais avec une pâte plus épaisse et fourré d’une garniture salée ou sucrée). Dans les rues de Cracovie, vous verrez des vendeurs d’obwarzanek, un pain en forme d’anneau nature, au pavot, au sésame ou encore au fromage. Côté sucré, les traditionnels babkas (gâteau de Pâques des Polonais) ou la karpatka (pâte légère de type pâte à chou fourrée avec de la crème pâtissière) devraient combler les gourmands.

Si la Pologne est connue pour sa vodka et ses bières, il existe aussi d’autres alcools à découvrir, avec modération évidemment. Les boissons au miel sont légion tout comme les boissons aux herbes.

Des vacances à proximité du site touristique le plus visité de Pologne

Wieliczka, une petite ville située à quelques kilomètres de Cracovie, abrite une véritable perle, classée au patrimoine mondial de l'Unesco. Il s'agit de sa mine de sel, la plus ancienne en fonctionnement au monde. Fondée au XIIIe siècle, la mine fut exploitée en continu depuis cette époque jusqu’en 1996. Celle-ci s'étend sur neuf niveaux différents et la longueur totale de toutes ses galeries est d'environ 250 km. Comptez deux heures de visite, au cours de laquelle vous découvrirez des kilomètres de couloirs, des statues de sel, des chapelles richement décorées... La température en bas est d'environ 14°C à 16°C.

Venir et se déplacer à Cracovie

L’aéroport de Cracovie Jean-Paul II, également appelé aéroport de Cracovie-Balice, est situé à 11 km à l'ouest du centre-ville. A votre arrivée, vous aurez plusieurs possibilités pour rejoindre Cracovie. Un taxi vous y conduira en 15 minutes, les bus 152 et 208 en une demi-heure. Si vous souhaitez visiter les environs de la ville, vous pourrez directement louer une voiture au niveau de l’aérogare des arrivées. Sur place, le centre de Cracovie étant entièrement piétonnier, la meilleure façon de le visiter est de le parcourir à pied ou à vélo. Vous pourrez en louer sur place.

Trouver un hôtel à Cracovie

La ville de Cracovie dispose de nombreux établissements hôteliers, mais il est préférable de réserver à l'avance. Si vous aimez les hôtels de charme, optez pour un hébergement dans une résidence historique au cœur de la vieille ville. Pour un voyage pas cher, certains hôtels en périphérie feront l’affaire. Les B&B sont assez nombreux et ont la cote pour un week-end à Cracovie.

Organisateur technique : Mister Fly Hôtel

Formalités

Assurance