Italie - Sicile

Week-end à Syracuse

Italie - Sicile - Week-end à Syracuse
Italie - Sicile - Week-end à Syracuse
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Italie - Sicile - Week-end à Syracuse
Italie - Sicile - Week-end à Syracuse
Durée 3 nuits
Formule logement seul
Départs Bordeaux, Bruxelles, Genève, Lyon, Marseille, Nantes, Nice, Paris, Toulouse
Dates & tarifs
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Infos destinations

Ville du sud-est de la Sicile au bord de la Mer Ionienne, Syracuse fut dans l’Antiquité l’une des cités les plus puissantes et les plus majestueuses du monde hellénique. La physionomie actuelle de la ville reflète encore aujourd’hui cette richesse et ce passé glorieux. Plus au nord mais non loin de là, l’Etna culmine à plus de 3300 m, imposante figure de l’effervescence volcanique de l’île.

Flâner dans la vieille ville historique de Syracuse

Comme le dit la chanson « j’aimerais tant voir Syracuse »… Vœu exaucé avec Leclerc Voyages, qui vous emmène voir la vieille ville sur l’île d’Ortygie, un site classé au patrimoine mondial de l’Unesco. Ortygie fut le cœur de la Syracuse grecque. Sa prospérité et l’influence de l’occupation espagnole sont à l’origine d’un dédale de ruelles et de petites places, bordées de palais aux façades somptueuses et emblématiques d’une architecture baroque très renommée en Sicile. Sur la place du Dôme, très animée l’été, se dresse une belle cathédrale du XVIIe bâtie sur les ruines d’un temple grec, ainsi que le palais Beneventano et l’église Santa Lucia. Flânez dans les ruelles pour saisir l’atmosphère de la cité. La promenade du bord de mer à la fontaine d’Arethuse, jusqu’au Castello Maniace est aussi pleine de charme.
Le soir, préférez le quartier Armory Square, non loin de la zone archéologique d'Ortygie. Vous y trouverez une multitude de bars, restaurants, théâtres et discothèques.

Explorer les sites archéologiques de la ville

Au nord-ouest de Syracuse, visitez le site archéologique de Neapoli (du grec « nouvelle ville ») et admirez la variété des monuments et les vestiges qui témoignent de la splendeur de son passé grec et romain. Prenez l’ancienne voie romaine, montez sur la scène du théâtre grec creusé en grande partie dans le roc, qui pouvait contenir 15 000 personnes, admirez l'amphithéâtre romain, l’un des plus grands au monde. Les anciennes carrières de pierre, ou latomies, sont situées juste au-dessus du théâtre. Ne manquez pas la célèbre « Oreille de Denys », voûte en ogives de 20 m de haut. Une route panoramique permet d’avoir une vue d’ensemble des vestiges antiques et des latomies du parc de Neapolis.

Un week-end à Syracuse sous l’Etna

Considéré comme l’un des volcans les plus actifs d’Europe, l’Etna déploie ses pentes, entaillées de fractures et peuplées de chênes et de châtaigniers, jusqu’à la mer. Les cratères, au sommet, avec leurs paysages lunaires et enneigés une bonne moitié de l’année, offrent des vues superbes sur la Sicile et la Méditerranée. L’Etna est situé à environ 70 km au nord-est de Syracuse. De nombreuses excursions sont proposées au départ de la ville en voiture, mini bus ou véhicules tout-terrain. Vous pourrez ainsi traverser les villages au pied du volcan, randonner avec un guide sur ses pentes ou jusqu’au sommet, et admirer l’extraordinaire vallée del Bove : l’ancienne caldeira. Vous irez au plus près de son activité volcanique, à la rencontre des coulées de lave.

Découvrir les environs de Syracuse et la Sicile

Autre ville que vous pourriez découvrir, Palerme. Certes, elle est à 250 kilomètres de Syracuse, mais si vous avez le temps, allez-y. C’est là que battait autrefois le cœur de la cité dirigée par les Arabes et les Normands. Rendez-vous aux Quattro Canti, le carrefour au croisement de Via Vittorio Emanuele et Via Maqueda. Admirez les façades des maisons baroques qui le bordent. À proximité, une belle fontaine monumentale du XVIe siècle orne la très agréable place Pretoria. Poursuivez place Bellini jusqu’à l’église de la Martorana, construite au XIIe siècle, reconnaissable à son élégant campanile. Ses mosaïques byzantines comptent parmi les plus anciennes de l’île. Les amoureux de cinéma pourront ensuite se rendre au Palazzo Gangi, l’un des plus authentiques palais baroques siciliens du XVIIIe, où fut tournée la scène du bal dans Le Guépard de Visconti. À l’ouest de la vieille ville, visitez le Palais des Normands avec la chapelle Palatine dédiée à saint Pierre. Admirez les mosaïques orientales de l’église, ses plafonds en bois, la coupole avec son Christ tout en dorures éclatantes.

Catane est la deuxième ville de la Sicile. Déclarée par l’Unesco patrimoine mondial de l’humanité en 2002, ses monuments sont en cours de restauration pour les ramener à leur splendeur d’origine. Visitez la place Duomo et la cathédrale de Catane, le Dôme ou encore la célèbre fontaine de l’Éléphant de Vaccarini. Autres lieux à voir : le marché aux poissons, très pittoresque, l’amphithéâtre romain, l’Odéon et le parc Bellini.

Tester la gastronomie sicilienne

Qui dit Italie dit forcément gastronomie. Et la cuisine de la région de Syracuse, comme la cuisine sicilienne en général, vaut le détour. Légumes, fruits, céréales, légumineuses et huile d’olive sont les ingrédients phares de la région, tout comme la viande rouge, la viande blanche, le poisson et les laitages. Parmi les plats les plus connus, testez la pasta fritta alla siracusana, les spaghetsti à la boutargue de thon, la soupe de poisson alla siracusana, le thon alla ghiotta. Les pâtes alla Norma (tomate et aubergine) sont aussi très appréciées à Syracuse. Goûtez aussi à un arancini, grosse boulette de riz, panée, frite, et fourrée de ragoût et de petits pois.

La pistache est l’un des ingrédients phares de la cuisine sicilienne. Vous en mangerez dans de nombreux plats comme les pâtes, les pizzas, en pesto et même en pâtisserie. L’amande, et notamment les pâtisseries à base d’amande, fait partie des spécialités régionales. Goûtez une Frutta di Martorana, un must local.
À noter que l’amande est déclinée sous toutes ses formes comme la granita, le vin aux amandes.

Venir et se déplacer à Syracuse

L'aéroport international de Catane, le principal aéroport de la Sicile, se situe à 60 km au nord de Syracuse. Des taxis et des bus sont à votre disposition pour vous y conduire en 45 minutes environ. Tous les loueurs de voitures sont également présents au niveau de l’aérogare des arrivées.

Choisir son hôtel à Syracuse

Syracuse possède près d’une centaine d’hôtels de toutes catégories, vous trouverez à loger près de la zone archéologique ou dans la vieille ville avec des hôtels de charmes dans des palais baroques ou des hôtels à bas prix.

Organisateur technique : Mister Fly Hôtel

Formalités

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