Russie - Saint Petersbourg

Week-end à Saint-Pétersbourg en Russie

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Durée 2 à 3 nuits
Formule logement seul
Départs Bordeaux, Bruxelles, Genève, Lyon, Marseille, Nantes, Nice, Paris, Toulouse
Dates & tarifs
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Infos destinations

Construite sur les bords de la Neva, la ville de Saint-Pétersbourg est le joyau de la Russie d’un point de vue architectural et culturel.

Voyage à Saint-Pétersbourg : à la découverte de la cité de l’empereur

Construite sur les bords de la Neva, la ville de Saint-Pétersbourg est le joyau de la Russie d’un point de vue architectural et culturel. Elle tient son nom de celui qui l’a imaginée, le premier empereur de Russie, Pierre le Grand. Il rêve d’une ville tournée vers l’Occident et la modernité. Saint-Pétersbourg sera capitale de l’Empire russe de 1712 à 1917. Partez à la découverte d’une ville imposante, à l’histoire riche, aux monuments nombreux, aux activités variées et à la beauté fascinante.

Voyage à Saint-Pétersbourg : un musée à ciel ouvert

Ville européenne d’un peu plus de 300 ans, quand ses consœurs la précèdent de plusieurs siècles, Saint-Pétersbourg, imaginée comme une ville aux proportions idéales, mélange architectures italiennes et françaises dans ses rues tracées au cordeau. Saint-Pétersbourg se découvre aussi bien en hiver, sous la neige, avec la Neva gelée, que l’été, lorsque les jours sont les plus longs et les nuits, blanches. Véritable musée à ciel ouvert, la ville qui sert de décor à tant de grandes œuvres de la littérature russe, regorge de palais somptueux, de ponts qui enjambent la rivière, de canaux tranquilles à découvrir idéalement à pied.

Week-end pas cher à Saint-Pétersbourg : les plus beaux monuments de la ville

Capitale culturelle de la Russie, Saint-Pétersbourg abrite le plus grand musée du monde en matière d’objets exposés. Au musée de l’Ermitage, vous pourrez découvrir plus de 60 000 pièces présentées dans près de 1 000 salles (3 millions d’objets sont conservés dans ses réserves) : Antiquité, période classique, toiles de maîtres hollandais et français n’attendent que vous. Ne manquez pas non plus la forteresse Pierre et Paul, premier édifice construit de la ville, l’église du Saint-Sauveur-sur-le-Sang-Versé, la cathédrale Saint-Isaac, le Palais d’été. De jour comme de nuit, des croisières sont organisées sur la Neva ou sur les canaux, une bonne manière de découvrir la ville autrement.

Séjour à Saint-Petersbourg : au théâtre et au bain

Une visite à Saint-Pétersbourg ne serait pas complète sans un détour par le théâtre Mariinsky et ses fameux ballets, qui a accueilli les danseurs étoiles Noureev et Baryshnikov. Pensez à bien réserver vos billets à l’avance. Une autre tradition russe est encore bien vivante à Saint-Pétersbourg : celle de la banya. Immergez-vous dans un bain de vapeur avant de recevoir des coups de branches de bouleaux pour éliminer les toxines et terminez en plongeant dans de l’eau glacée. Revigorant ! Les bains Yamskie étaient l’établissement préféré de Lénine et Dostoïevski.

Saint-Pétersbourg, une ville de plaisirs culinaires

Qui dit découvrir Saint-Pétersbourg, dit tester les spécialités culinaires locales. Et la ville en a quelques-unes en réserve. Les pelmeni sont des raviolis russes composés de boulettes de viande hachée (en général un mélange de bœuf et de porc) et d’oignons enrobés d’une pâte fine et saupoudrés d’aneth. Ils sont accompagnés d’une crème aigre ou de beurre. Certains aiment les servir dans un bouillon de viande. Plus connus, les blinis, mets entre la crêpe et le pancake, sont confectionnés avec de la farine complète au blé noir et sont servis avec une sauce aigre, de la confiture, du saumon fumé ou du caviar. Si vous visitez Saint-Pétersbourg en été, vous devez absolument goûter à l’okrochka, une soupe froide délicieuse.

Autres plats à découvrir : l’otchpotchmak, sorte de chausson triangulaire rempli d’un mélange de viande de mouton, de pommes de terre et d’oignons ; le bortsch, soupe composée de betterave, de divers légumes et de viande ; ou le bœuf Stroganov, l’un des plats les plus connus fait de lamelles de bœuf cuites dans une sauce à la crème. Notez aussi que les golubtsy (ou chou farci à la russe) sont à tester : ils sont faits de feuilles de chou farcies de différentes garnitures : viande émincée (bœuf ou porc) accompagnée de riz ou de sarrasin. Les traditionnels caviar, œufs de poisson et vodka font évidemment partie des spécialités culinaires à tester (avec modération pour la boisson).

Pour les amateurs de sucré, le tchak-tchak devrait vous ravir. Il s’agit d’une pâte faite de farine, d’œufs et de miel, passée à la friteuse. Le pain d’épices de Toula tire son nom de la ville de Toula, où il est fabriqué depuis le XVIe siècle et on le trouve presque partout en Russie. On ne s’y attend pas forcément, mais les crèmes glacées sont très populaires en Russie. Appelée morozhenoe, cette glace est produite à partir de lait pur et sa texture est particulièrement crémeuse. La pastila de Kolomna, friandise à base de pâte de pommes acidulées, de miel et de mélasse, existe depuis des centaines d’années. Vous pourrez accompagner le tout de thé servi depuis un samovar, essentiel dans la vie russe.

Venir à Saint-Petersbourg

Si vous arrivez en avion à l’aéroport Saint-Pétersbourg-Pulkovo, des bus de ville ou des navettes directes vous déposeront à la station de métro Moskovskaya en 20-30 minutes. Des taxis officiels sont également disponibles à la sortie de l’aéroport. Sur place, vous pourrez vous déplacer à pied pour partir à la découverte de la ville, surtout si vous aimez marcher. Vous pourrez aussi louer une voiture ou un vélo, voire prendre un taxi en fin de journée pour vous ramener à l’hôtel.

Choisir son hôtel à Saint-Pétersbourg

Un voyage à Saint-Pétersbourg étant une véritable invitation à la marche, mieux vaut choisir un hôtel dans le centre-ville qui vous permettra de découvrir les alentours, ou de faire une petite pause après avoir marché dans la neige ! Toutes les catégories d’hôtels sont représentées à Saint-Pétersbourg, parmi lesquelles les grandes chaînes hôtelières internationales. Des B&B pourront aussi tout à fait faire l’affaire pour votre séjour à Saint-Pétersbourg. Pour un week-end à moindre coût, vous pourrez aussi prendre un hôtel en périphérie de la ville et la rejoindre en transports.

Organisateur technique : Mister Fly Hôtel

Formalités

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